午饭一个人在家，有心出门下馆子，想想周围饭店都吃遍了，而且吃一家厌烦一家，而最近的两家KFC分布在我家东西各三公里处，实在不甘心饿了半死步行过去。

     于是开始翻冰箱。找到昨天的米饭半锅，茭白、虾仁各一碗、鸡蛋、青葱和方腿若干，想想还是做蛋炒饭吧，我会烧荷包蛋，会烧番茄蛋汤，想来蛋炒饭也不会很难。网上股沟了一下，发现有十几种做法，光是蛋先下锅还是饭先下锅就在学术界存在很大的争议……我股沟了数十页，晕了半小时，决定先放蛋。

     起油锅，用量杯装了200ML精制油，股沟说等油烧到60度可以将蛋下锅，翻箱倒柜没有找到60度以上的温度计，放弃。看着油锅凭意念出击，自觉差不多了，倒入打好的鸡蛋，哗啦。。。瞬间变成鸡蛋饼了！！ 咦，不是说蛋浆会包裹住米粒，呈现金黄色泽的炒饭咩？我饭还没放了，你怎么就熟了……？？亚灭蝶！赶紧把米饭倒进去，开始用勺子翻炒，其间数次把饭和鸡蛋炒出锅外，甚至连勺子也飞出去一次，手忙脚乱收拾……哎呀，蛋已经焦了。

     放虾仁、茭白、方腿，越炒越焦，越炒越粘锅！！ 忙里偷闲又去电脑上股沟了一下，说如果怕焦糊可以放点水，于是冲过去倒了一大碗水，哗~~~~~~~~~整个世界清静了。

    于是我午饭吃了一顿鲜美的菜泡饭，里面还漂浮着有点焦嫩的鸡蛋。